南瓜饼的做法是这样的：

主料

　　南瓜 (200克)

　　糯米粉 (90克)

　　粘米粉 (10克)

　　调料

　　豆沙馅 (适量)

　　面包糠 (少许)

　　白砂糖 (60克)

　　植物油 (适量)

　　厨具

　　微波炉、平底锅

　　步骤：

　　准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。

　　把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

　　盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，南瓜粉哪里有卖，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。

　　南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。

　　用汤匙把南瓜压成南瓜泥。

　　把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

　　用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，克拉玛依南瓜粉，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。

　　用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。

　　把坯子放在手中压扁。

　　放入适量的红豆沙。

　　把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。

　　把南瓜饼两面沾上面包糠。

　　锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。

　　出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。

南瓜椰蓉红豆饼怎么做？

食材明细

主料：高筋面粉185克、南瓜粉15克、水120克、细砂糖18克、奶粉15克、盐2克、黄油15克、酵母3克

辅料：红豆馅250克、椰蓉30克

口味奶香、工艺烘焙、耗时数小时、难度简单

南瓜椰蓉红豆饼的做法步骤

1、准备好食材和份量。

2、除椰蓉和红豆馅外，所有食材放入面包机启动发面程序48分钟。

3、和面完成拉一个手套膜，不拉也可以的。

4、椰蓉和红豆馅混合后分成8份，每份35克。

5、面团发酵完成取出排气。

6、面团平均分成8个揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

7、取一个面团擀圆擀薄。

8、面团上放上红豆椰蓉馅。

9、面团收口捏紧，螺旋藻南瓜粉价格，轻轻按扁。

10、面团依次包好馅放入烤盘里，收口朝下，面团上取出抹一点水，南瓜粉的加工，放5颗南瓜籽。

11、面团放入烤箱中下层，上面盖一张油纸压一个金盘，上下火160度烤25分钟。

小窍门：

1.面团揉光滑就可以了

2.这个红豆椰蓉饼不需要二次发酵，如果想二次发酵也可以

3.要是没有南瓜粉，配方里的高筋面粉直接用200克

南瓜粉在我国不同的地区，它的价格是有所不同的。比如说在北京，南瓜粉的价格大约是每公斤20元左右，而在一个苏州的个体经营店里，南瓜粉的价格大约是一袋770元，另外在兴化市南瓜粉的价格大约是每公斤15块钱，在江苏省南瓜粉的价格大约是20元每千克，而在湖南省，南瓜粉的价格是13000元一吨，在甘肃省平均每公斤的南瓜粉则需要28元。

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